La Planche - Charcuteries biologiques
Succombez à cette alléchante planche de charcuteries qui accompagnera à merveille vos 5 à 7 et vos raclettes !
- Le Pieux de Charlevoix est un saucisson de type « rosette de Lyon », avec le juste équilibre de gras.
- Le Charlo se veut un type de chorizo « québécois » en raison des types d'épices le composant : un mélange exaltant de piment de cayenne et de paprika fumé, le tout ajouté à la viande de porc.
- Le Lonza est fabriqué à partir de longe de porc séchée, finement roulée dans les épices (sel, poivre et fenouil). Ce saucisson est goûteux et fond dans la bouche !
- Le Coppa a l'apparence d'un jambon séché et il est délicieux pour toutes les occasions ! Vous adorerez la simplicité de ses ingrédients et sa petite touche de piment fort.
Cette charcuterie séchée se conserve jusqu'à 60 jours au réfrigérateur.
8,00 $/100 g pour un produit avec un poids moyen de 250 g