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Le porc Nagano, un produit savoureux de grande qualité

Le porc Nagano, un produit savoureux de grande qualité

Les capsules vidéo animées par Ricardo On est les meilleurs soulignent l’excellence du terroir canadien dans le cadre des festivités du 150e anniversaire de la confédération du Canada. L’une d’entre elles aborde comme sujet un porc d’exception unique au monde : le porc Nagano.

Fruit de plusieurs croisements génétiques et de tests précis effectués par une famille dévouée de la Montérégie - les Robitaille -, ce porc d’une qualité incomparable a surtout vu sa commercialisation commencer au Japon au début des années 2000.

Il a également fait une percée, dans les dernières années, du côté des chefs cuisiniers, des boucheries spécialisées et des épicuriens, qui lui trouvent une incroyable valeur ajoutée ! D’ailleurs, les marchés d’alimentation et les boucheries peuvent bénéficier d’une distribution directe via la compagnie Milibec.

C’est donc tout naturellement que Viandes de la ferme ait choisi ce produit d’exception pour bonifier son offre de produits. Vous faire découvrir ce porc juteux, rosé et savoureux fait maintenant partie de notre mission, jour après jour ! Quatre variétés sont disponibles, soit la côtelette de porc, le filet de porc, la côtelette de porc désossée et le porc haché.

Le porc Nagano est un produit fin et unique, dont la notoriété augmente chaque jour. L’essayer, c’est l’adopter !

Nous vous invitons à visionner la capsule On est les meilleurs afin d’en connaître davantage sur ce fleuron québécois qu’est le porc Nagano… le porc des fins palais !

Catégorie : Actualités