FAQ

1. Quel est le montant minimum par commande ?

Un minimum de 150 $ est requis pour commander chez Viandes de la ferme. 

2. Doit-on s’abonner ou commander de façon régulière ?
Viandes de la ferme n’exige aucun abonnement ni aucune commande régulière. Les clients peuvent ainsi commander à la fréquence qu’ils désirent, que ce soit pour essayer et découvrir nos produits une première fois ou bien recommander de façon aléatoire ou de façon constante. Chaque client peut donc commander en fonction de ses habitudes de consommation, comme bon lui semble.

3. Quelles sont les méthodes de paiement disponibles ?

Viandes de la ferme (VDLF) utilise le système Point de Vente (PDV) de Shopify, ainsi que PayPal. Deux options de paiement s’offrent ainsi à vous. Vous pouvez facilement payer votre commande avec votre carte de crédit (Visa, Mastercard, American Express ou Discover) directement via notre site Web ou bien procéder à votre paiement via la plateforme PayPal qui vous permet de payer avec votre carte de crédit ou votre compte bancaire.

4. Est-ce possible de récupérer sa commande directement à l'entrepôt ?

Oui, notre entrepôt est situé au 20, rue des Charpentiers, à Lavaltrie. Aucuns frais de livraison ne vous seront facturés. Toutefois, le minimum de commande doit tout de même atteindre 150 $.

5. Lors du ramassage à l'entrepôt, la commande est-elle placée dans des sacs conservant la fraîcheur ?

Pour les clients ayant choisi de récupérer leur commande directement à l'entrepôt, ils obtiendront leur commande dans une boîte en styromousse pouvant conserver la fraîcheur des aliments jusqu'à environ 3 heures (selon des conditions régulières - sans surexposition au soleil). Il est toutefois recommandé de réfrigérer ou de congeler les produits dès leur réception ou dès votre arrivée.

6. Lors de la livraison, la commande est-elle livrée dans des boîtes conservant la fraîcheur ?

Il est important de savoir que toutes les commandes sont livrées dans des boîtes isothermiques conçues exprès pour transporter des aliments frais et conserver la fraîcheur pendant plusieurs heures lorsque les clients ne sont pas présents pour recueillir immédiatement leur commande. Les boîtes contiennent également des sacs refroidisseurs permettant de préserver la qualité des produits. Il est toutefois recommandé de réfrigérer ou de congeler les produits dès leur réception ou dès votre arrivée.

Une étiquette apposée sur la boîte de la commande indiquera l’heure maximale à laquelle il est important de s'assurer de réfrigérer ou de congeler les denrées afin qu'elles demeurent fraîches. Nous vous invitons à consulter l’article 2c des Termes et conditions pour plus de détails.

7. Quelle est votre politique de garantie de satisfaction ?

Nous voulons que votre expérience de commande en ligne avec Viandes de la ferme (VDLF) soit des plus agréables. Si vous souhaitez nous faire part de quoi que ce soit en lien avec votre commande, nous vous invitons à communiquer avec nous afin que nous puissions vous donner suite et/ou trouver une solution à la problématique, le cas échéant. Notre plus grand désir est que vous soyez satisfait de nos produits et de notre service.

8. Quel est le délai pour que VDLF puisse commander auprès de ses divers producteurs ?

Le processus de commandes auprès des producteurs nous oblige à prévoir la prise des commandes à l’avance (tous les lundis première heure), car nous nous engageons à vous livrer des produits frais. Ainsi, selon la date de votre commande, un délai de 4 à 10 jours s'applique. Ce processus un peu plus long vous garantit toutefois de pouvoir obtenir des produits frais, sous-vides, répondant aux normes de qualité souhaitées.

Une fois votre processus d’achat complété, vous pourrez choisir une plage horaire pour venir ramasser votre commande à l’entrepôt (le vendredi) ou pour vous faire livrer votre commande à votre adresse (le vendredi de jour ou dans certains secteurs avoisinants notre entrepôt, le jeudi soir sera également offert).

9. Quel est le délai entre une commande client et sa disponibilité pour être ramassée ou livrée ?

Vous pouvez nous faire parvenir votre commande en tout temps. Prenez toutefois note que vous devez commander, au plus tard, avant minuit le dimanche afin de vous assurer de recevoir vos produits dans le délai le plus court. Ainsi, selon la date de votre commande, un délai respectable de 4 à 10 jours s'applique.

À titre d'information, une commande effectuée le jeudi, vendredi, samedi ou dimanche sera disponible dès le vendredi suivant. Pour une commande effectuée le lundi, mardi ou mercredi, celle-ci sera disponible dès le vendredi de la semaine suivante afin de nous permettre de commander vos produits auprès de nos producteurs.

Par exemple : une commande le dimanche peut être ramassée ou vous être livrée aussitôt que le vendredi suivant (5 jours) et une commande le lundi peut être ramassée ou vous être livrée, au plus tôt, le 2e vendredi suivant (11 jours).

10. Est-ce que vous offrez la livraison dans toutes les régions du Québec, même en régions éloignées ?

Nous desservons la grande majorité du Québec avec des produits frais. Toutefois, étant donné les délais de livraison un peu plus longs pour atteindre les régions éloignées (48 h plutôt que 24 h), il est bon de noter que tous les produits en direction de la Côte-Nord, de la Gaspésie, de l'Île d'Anticosti et des Îles-de-la-Madeleine se doivent d'être congelés pour en assurer leur qualité.

Pour ce faire, la commande est ainsi préparée une fois les produits réceptionnés bien congelés. Puis, cette dernière est prête à quitter notre entrepôt dès le lundi ou le mardi suivant et arrive à destination deux mercredis ou deux jeudis plus tard. Le délai le plus court étant de commander avant le dimanche à minuit puisque l’on commande tous les produits auprès des producteurs, comme à l’habitude, les lundis première heure. Ceci vous assure ainsi de recevoir vos produits en 10 ou 11 jours, dans le cas le plus rapide.

À noter que le système du panier d’achat vous offrira seulement la livraison le vendredi, n’étant pas adapté pour les exceptions en régions éloignées. Nous vous demandons ainsi de choisir la livraison du vendredi et d’ajouter une note à votre commande pour nous spécifier si vous préférez recevoir votre commande le mercredi ou le jeudi. Un courriel de confirmation de livraison vous sera ensuite acheminé. Prendre note que des frais de livraison supplémentaires peuvent vous être demandés.

11. Combien coûte la livraison ?

Pour toute commande entre 150 $ et 249 $, un frais de livraison de 20 $ est facturé pour les plages horaires du jeudi et du vendredi. Toutefois, pour toute commande de 250 $ et plus, la livraison est offerte gratuitement.

Prendre note que des frais de livraison supplémentaires peuvent vous être facturés, selon le devis offert par notre transporteur externe.

12. Est-ce que quelqu'un doit être présent lors de la livraison ?

Il est important de savoir que toutes les commandes sont livrées dans des boîtes isothermiques construites exprès pour transporter des aliments frais et conserver la fraîcheur pendant plusieurs heures lorsque les clients ne sont pas présents pour recueillir immédiatement leur commande. Les boîtes contiennent également des sacs refroidisseurs permettant de préserver la qualité des produits.

Ainsi, vous pouvez ne pas être présents lors de la livraison. Toutefois, nous vous recommandons fortement de réfrigérer ou de congeler vos produits dès votre arrivée.

Idéalement, il serait préférable qu’une personne soit présente, lors de la livraison, afin de réfrigérer ou de congeler les produits le plus tôt possible. Si cela n'est pas possible, vous pouvez indiquer des instructions particulières au livreur dans la section Notes de votre commande pour indiquer un endroit particulier où laisser la boîte isothermique si vous souhaitez que ce soit ailleurs qu'à la porte d'entrée (cette option est à vos risques, car ce ne sont pas tous les services de livraison qui suivent attentivement les notes transmises). 

Il est donc de votre responsabilité de vous assurer de réfrigérer ou de congeler les denrées avant l’expiration de l’heure maximale indiquée sur l’étiquette apposée sur la boîte de la commande. Nous vous invitons à consulter l’article 2c des Termes et conditions pour plus de détails.

13. Que dois-je spécifier si je fais livrer une commande en condo ou en appartement ?

Nous allons vous faire parvenir un courriel de rappel, la veille de la livraison. Il est recommandé que vous soyez présent lors de la livraison pour permettre l’accès au livreur si l'entrée de votre édifice est barrée. De plus, assurez-vous de bien nous indiquer l'endroit exact où livrer, soit l'étage et le numéro de votre condo ou de votre appartement, et ce, lorsque vous nous indiquerez votre adresse de livraison en effectuant votre commande.

Si l'endroit par lequel passer et l'accès ne sont pas évidents, prière de nous laisser des instructions particulières dans la section Notes de votre commande (cette option est à vos risques, car ce ne sont pas tous les services de livraison qui suivent attentivement les notes transmises).

Si vous ne pouvez être présent et que l'accès est barré à l'accueil de votre édifice, prendre soin de nous indiquer où laisser la ou les boîtes isothermiques de votre commande afin d'assurer la bonne livraison de cette dernière. Nous vous invitons à consulter l’article 2 des Termes et conditions pour plus de détails.

14. Que dois-je spécifier si je fais livrer une commande sur un lieu de travail ?

Nous livrons sur les lieux de travail, selon la plage horaire que vous aurez choisie. Toutefois, assurez-vous de bien nous indiquer l'endroit exact où livrer, soit l'étage et le numéro de votre bureau ou de la réception, s'il y a lieu, et ce, lorsque vous nous indiquerez votre adresse de livraison en effectuant votre commande.

15. Comment les produits locaux et les producteurs sont-ils choisis ?

Nos producteurs sont sélectionnés avec soin. Nous avons choisi de développer une relation basée sur la confiance avec des producteurs locaux dont la réputation n’est plus à faire. Ainsi, nous ne faisons pas de compromis en ce qui concerne la qualité des produits, les normes d’élevage et les certifications. De plus, nous collaborons avec des fournisseurs qui accordent une grande importance au bien-être de l’animal.

16. Est-ce que la majorité des produits offerts sont frais ou congelés ?

En fait, la majorité des produits que nous livrons sont disponibles « frais », soit environ 70 %. Cependant, environ 30 % des produits sont disponibles « congelés », car selon les différents producteurs et produits disponibles, il est parfois impossible d’obtenir ces produits frais. Par contre, nous déployons tous les efforts pour vous livrer des produits « frais » lorsque disponibles. Nous vous invitons à regarder l’icône dans la fiche du produit afin de déterminer si le produit est disponible « frais » ou « congelé ».

17. Est-ce qu’il y a une variation de poids par rapport à ce qui est indiqué dans la fiche produit ?

Tous nos producteurs élèvent leurs animaux de la façon la plus naturelle possible. Ceci permet d’obtenir des produits plus tendres puisque les animaux vivent sans stress. Toutefois, étant naturels, il est difficile d’obtenir des produits finaux uniformes semaine après semaine. Soyez toutefois assuré que vous recevrez toujours minimalement la quantité indiquée dans la fiche du produit choisi. Ainsi, en tant que client de Viandes de la ferme, vous ne serez jamais perdant.

18. Dans quel emballage les produits sont-ils conservés ?

Nos producteurs possèdent les certifications requises pour procéder à la transformation et à l’emballage sous-vide à même leurs installations. Ce processus permet de prolonger la fraîcheur.

19. Est-ce possible de congeler les produits après réception ?

Puisque la grande majorité de nos produits n’ont pas été préalablement congelés, vous avez la latitude de choisir de les conserver au frais ou, si vous le désirez, de les congeler pour les apprêter plus tard. L’emballage sous-vide permet ainsi de mieux conserver les produits lors de leur congélation, lorsque souhaité.

20. Est-ce que les boîtes isothermiques sont recyclables et écologiques ?

Nos boîtes isothermiques sont 100 % recyclables et écologiques. Vous pouvez ainsi les déposer dans votre bac de récupération sans aucun souci pour l'environnement.

21. Est-ce possible de réutiliser ou de recycler les sacs refroidisseurs ?

Les sacs refroidisseurs, plus précisément des sachets de gel réfrigérant de Cryopak, sont un moyen pratique de conserver la température des produits thermosensibles à l’intérieur de la plage de température désirée. Intacts, les sacs refroidisseurs peuvent être réutilisés. Toutefois, s'ils semblent abîmés, il est préférable de les recycler.

De même, la solution biodégradable à base d’eau qu’ils contiennent peut être vidée, ce qui vous permet ensuite de recycler les sacs sans souci pour l'environnement.