Baguettes toutes garnies
Ingrédients :
- 4 mini baguettes de pain (ou le pain de votre choix)
Pour le crémeux à la moutarde :
- 1 tasse de fromage à la crème, fouetté
- 2 c. à soupe de moutarde de noix ou moutarde de Dijon
- Poivre du moulin
Garniture :
- 1 paquet La Planche, charcuteries bio ou 2 paquets Le trio le 5 à 7
- 1 paquet de jambon tranché duBreton de votre choix
- 1 gros poivron rouge coupé en lanières
- 2 tasses de jeunes épinards
- Chips BBQ grossièrement émiettées ou entières - selon votre inspiration du moment
Marche à suivre :
- Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients du crémeux à la moutarde.
- Badigeonner chaque baguette d’une généreuse portion de crémeux à la moutarde.
- Ajouter tous les autres ingrédients dans la baguette. L'emballer serré et déguster.
Bon appétit !