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Plaque de saucisses et légumes grillés

Plaque de saucisses et légumes grillés

 

INGRÉDIENTS

Pour la plaque:

  • 1 lb de pommes de terre grelot, coupées en quatre
  • 2 tasses de brocoli en petits bouquets
  • 1 poivron rouge haché grossièrement
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d’épices magiques SJB
  • 4 saucisses au choix
  • 2 tasses de fromage râpé

 

Pour la crème sûre aromatisée:

  • ½ tasse de crème sûre
  • 1 c. à soupe d’épices magiques
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Sel et poivre du moulin

MARCHE À SUIVRE :

 

  1. Préchauffer le four à 400F
  2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le brocoli, le poivron, l’huile d’olive et les épices magiques.
  3. Déposer les pommes de terre et les saucisses sur une plaque de cuisson antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et les saucisses cuites.
  5. Retirer du four, trancher les saucisses et remettre sur la plaque.
  6. Recouvrir de fromage râpé et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
  7. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la crème sûre.
  8. Déposer la plaque au centre de la table et accompagner de la crème sûre aromatisée.
Catégorie : Recettes