L’aiglefin est un poisson blanc à la chair tendre, vendu en portion de 2 morceaux et sans arêtes, en provenance de pêches responsables et durables. Très fréquemment utilisé pour apprêter la fameuse recette de « fish and chips », il en vaut assurément la peine !
3,35 $/100 g pour un produit avec un poids moyen de 284 g
Poids minimal de 269 g - Poids maximal de 299 g